北雪の焼酎

　

北雪　単式蒸留焼酎「黄金波」超音波熟成古酒　

えっ!　これが Syochu　

　本品は、自家製の大吟醸粕、高精白粕を原料に使い、最新鋭の蒸留装置で造られた後、理想的な超音波の波に揺られて熟成した乙類本格焼酎です。
　華やかな吟醸香とまろやかな味わいをご堪能いただけます。
　本来の旨味を活かすため、常温、冷酒、オンザロックなどでお楽しみ下さい。
　カマンベールチーズや鰻、天麩羅、焼き肉、香味のきいた唐揚げなどがお薦めの肴です。
　超音波熟成により、アルコール代謝が早く、酔い醒めが爽やかです。
「超音波熟成酒は、美味しく飲んで、体に優しい、夢の酒です」
◆夢の超音波熟成について

原材料／酒粕（吟醸粕、高精白粕）
アルコール分／25度

超音波熟成古酒　本格焼酎「黄金波」 720ml \2,000(税込)

北雪　単式蒸留焼酎「つんぶり」

酒粕を原料に、単式の最新鋭蒸留器にて蒸留した本格焼酎。気軽に飲んでいただけるよう、お手ごろ価格にてお届けいたします。オンザロックにて原料粕の持つ旨味を堪能下さい。
ちなみに「つんぶり」とは、佐渡の方言で山のいただきのことを言います。
同クラスの焼酎にあって常にトップクラスでありたい、美味しさを極めたいとの願いが込められております。

原材料／酒粕（吟醸粕、高精白粕）
アルコール分／25度

本格焼酎「つんぶり」 720 \1,100(税込)

北雪　単式蒸留米焼酎「金雪きらら」

天然の低温貯蔵庫ともいえる佐渡金山坑道跡に1年を超える月日をかけて貯蔵・熟成させた「金雪きらら」。
米の旨味を引き出した、金箔入りのロマン漂う逸品をご堪能下さい。
ストレート、オンザロック、水割りが特にお勧めです。 ◇佐渡金山　ゴールデン佐渡

原材料／米、米こうじ
アルコール分／３５度

本格米焼酎「金雪きらら」 720ml \3,150(税込)

本格米焼酎　樽貯蔵37°

じっくり樽に寝かせたアルコール分３７％の本格米焼酎。
バニラのような甘い香りとフルーティーでマイルドな味わいに仕上がりました。

本格米焼酎　樽貯蔵37° 720ml \3,675(税込)

北雪　単式蒸留米焼酎「さあ°」

本格焼酎の第三弾。ほのかに香り味わい豊かで飲みごたえのある逸品に仕上がりました。
水割り、ロック、ストレート、お湯割り、お燗などお好みのに合わせてお楽しみ頂けます。

原材料／米、米こうじ
アルコール分／３０度

北雪　単式蒸留米焼酎「さあ°」 720ml \1,680(税込)

北雪　単式蒸留米焼酎「さあ°」　壷入 1800ml \6,300(税込)

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